店家資訊➽阿Q粉圓-逢甲店
地址：台中市西屯區福星路236號
電話：04-23587889
營業時間：週一至週五，15:00~22:00；週六，12:00~23:30 ；週日，12:00~22:00
身為食品研究所畢業高材生以及擁有十多年軟糖製造商專業背景的黃老闆，
從父親手上習得粉圓製作的家傳技術，且選用新鮮當令在地食材製作，
同時以製造軟糖的技術，手工打造出口感Q彈、味道濃郁的粉圓，
不僅賦予了傳統冰品新生命，更展現出最獨一無二的新滋味。
----------------------------------------------------------------------------
逢甲夜市最為出名的就是各式創意的美食
除了文華路上的夜市小吃街
外圍的福星路上也有非常多的人氣商品
這間阿Q粉圓就位於逢甲夜市超人氣的煙囪捲隔壁
附近停車不方便,建議可以搭乘大眾交通工具或是騎乘Ubike
這邊就是單純的飲料店,並無提供內用區
招牌很明顯的阿Q粉圓字樣,非常好尋找
菜單
爆漿粉圓是這間店的特色也是明星商品
底下的圖片也能作為點餐時的參考
宇治金時星冰泥的色彩很繽紛,看起來很美味
芒果口味則是很符合夏日的風味
觀察了顧客的喜好,發現芋頭和芒果好像都很熱門
準備向店員點餐,不過他好像心情不好,
一開始我到的時候他就沒招呼,也不帶熱情
感覺這樣的話還蠻不討喜,
更何況還在逢甲夜市這競爭的地方!
這裡最特別的地方,也是店家主打的特色
全部的飲品都是使用香糖調味
特別在攤位上擺出不同種類的常見糖類
看過香糖的介紹後,讓我多了點對香糖的認識
大甲芋頭星冰泥 60元
採用非常有名的大甲芋頭,打成冰沙狀感口感綿密,
搭配店家特製芋圓,香醇中帶著飽滿的芋頭香味
喜愛芋頭飲品的話,應該會很喜歡這款飲料
爆漿秋菓子粉圓 60元
集合了芋圓以及地瓜圓兩種經典的單品
本身也是和大甲芋頭星冰泥一樣是芋頭冰沙
味道和前者提到的很相似
只是多了地瓜圓的口感與味道
宇治金時星冰泥 60元
因為紅豆色與抹茶色的顏色很對比而且鮮明
模樣非常討喜且容易引人注目
紅豆粉圓搭配抹茶冰沙與紅豆,口感很豐富
抹茶味道並沒有想像中濃郁,但也還OK
留言列表
